Крем - Брюле | Crème Brûlée

Крем-брюле́ (фр. crème brûlée, букв. — «обожжённые сливки») — десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Обычно подаётся комнатной температуры.
Точная родина крем-брюле неизвестна. Англичане придерживаются версии, что он был впервые приготовлен в XVII веке. Однако первым это блюдо упоминает в 1691 году Франсуа Мессьяло, заведующий кухней герцога Орлеанского.
Кроме того, 27 июля отмечается международный день крем-брюле.

Ниже представлен список продуктов, которые использовались для приготовления :

????Желтки 3 шт.
⚪Сахар 35 г.
????Молоко 3,5% 100 мл.
????Жирные сливки 33% 200 мл.

Сахар для корочки сверху.

Время приготовления: 1 час
????Сложность: средне
Количество: 2 шт.

Не забывайте ставить лайки и подписываться на наш канал! Если вы хотите нас поддержать, пожалуйста досматривайте видео до конца!! Мы будем вам очень признательны!!
Вы также можете писать название фильма, мультфильма, сериала из которого мы приготовим блюдо в следующий раз!!

#франция #крем_брюле #десерт