Тирамису без сырых яиц

Нежнейший-тает во рту, нереально вкусно и быстро. Не забудьте сохранить

Кстати, как вы относитесь к сырым яйцам в креме я не решаюсь приготовить оригинальный рецепт с яйцами. для меня это не приемлемо


Ингридиенты:

Печенье «Савоярди»-200 гр

СЛИВКИ 33%-500 мл Маскарпоне-250 гр

Сгущённое молоко-120 гр

Кипяток -300 мл

Кофе -3 ч л

Какао(для посыпки) Приготовление:

для начала заварить кофе и остудить. для крема холодные сливки+ маскарпоне взбить до мягких пиков, добавить сгущёнку и ещё раз взбить. Консистенция как на видео

Собираем тортик. Каждое печенье окунаем в кофе(не больше 2 сек) и выкладываем на форму либо блюдо. Смазываем кремом и так пока не закончатся крем и печенье.

Сверху посыпаем обильно какао(без сахара)

Даём пропитаться как минимум 8-9 ч.

Приятного аппетита ????????????