ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК самый любимый десерт к кофе! КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Добрый день друзья. Сегодня расскажу вам как приготовить чизкейк Нью-Йорк по классическому рецепту. Получится даже у ребенка. Сложность приготовления 4/10.

Список ингредиентов:
Для песочной основы - 1:18
• Печенье (желательно "Топленное молоко") - 300 грамм
• Сливочное масло - 150 грамм

Для основной массы - 3:35
• Творожный сыр - 400 грамм
• Сахарная пудра - 150 грамм
• Сметана 20 % - 200 грамм
• Сливки 33 % - 150 мл
• Яйца С0 - 2 штуки
• Ванилин - 1 пакетик
• Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
• Сок лимона - 1 столовая ложка