Торт "Тирамису". Рецепт в описании #кондитер #рецепты #торт #тирамису #valentinesday #valentine

Рецепт торта «Тирамису», сохраняй в закладки ????

Для приготовления торта нам потребуется:

* 200 гр печенья «Савоярди» ( продаётся в супермаркетах)
* 200 мл крепкого кофе
* 100 грамм сахара
* 200 грамм маскараднее
* 200 грамм сливок 33%
* 100 грамм сахарной пудры

Процесс приготовления:

1.Приготовьте кофе, смешайте с сахаром и остудитесь до комнатной температуры (можно добавить 50 грамм красного сухого вина, так будет ещё вкуснее).
2.Взбейте маскарпоне с пудрой и сливками до пышности.
3.Подготовьте форму для сборки: это может быть форма для выпечки, кольцо или например сердце, как в моем случае.
4.Бока формы проложите сухим печеньем(ставим вертикально).
5.На дно выкладываем слой печенья, предварительно смоченные в кофейном сиропе.
6.Выложите 1/2 часть крема и разровняйте.
7.Далее выкладываем слой печенья, предварительно смоченного в сиропе.
8.Выкладываем второй слой крема. Разравниваем.
9.Убираем в холодильник на 4 часа.

Готовый торт присыпаем какао порошком или декорируем свежей ягодой ????

Подписывайся на мой аккаунт @konditerkurs , в нем много простых и вкусных рецептов ????