Соленая карамель. 2 способа приготовления.

Соленая карамель
1-й способ
220 гр сахара.
60 гр воды
30 гр глюкозного сиропа
150 гр сливок 33%
70 гр сливочного масла
0,5 ч. л. соли

2-й способ
270 гр сливок 33%
65 гр глюкозного сиропа
200 гр сахара
65 гр сливочного масла
4 гр соли
#соленаякарамель #рецепткарамели