ПП ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ????????#cooking #food #delicious #recipe #easyrecipe #еда #рецепты #вкусно

ПП ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ????????
????Ингредиенты:
1 кг филе бедра индейки
2 кг перца
2 луковицы
2 моркови
70 гр растительного масла
1 ст маша
соль по вкусу
1/2 ч л черного молотого перца
1 л бульона

????Способ приготовления:
Перец помыть, удалить плодоножку.
Филе бедра индейки перекрутить через мясорубку. Маш помыть. Залить кипятком. Поварить 5 минут и дать постоять 30 минут. Лук и морковь нарезать мелко кубиками. Обжарить на растительном масле.
Смешать с фаршем и машем.
Посолить, поперчить. Начинить перец. Залить бульоном. Варить 45 минут на медленном огне.
Готовьте с любовью! ❤️