ПП кекс в микроволновке без глютена. Рецепт кекса "минутка"!

Кекс минутка, это не только очень вкусный кекс быстрого приготовления, это очень полезная выпечка, которая не несёт в себе глюкозу в виде сахара. А отсутствие глютена, гарантирует, что кекс подходит для всех у кого есть проблемы с усвоением, этого белка. Кекс отлично подойдёт, если нужно по-быстрому придумать, что-то вкусное к чаю.
___
Кекс «Минутка».
1. Яйца – 3 шт.;
2. Кокосовая мука – 30 г.;
3. Эритритол – 50 г.;
4. Сухофрукты – 120 г.;
5. Разрыхлитель – 5 г.;
6. Корица – 3 г.;
7. Орехи для обсыпки.
___
????Поддержите канал:
????PayPal: dusiagrusha@gmail.com
???? ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
Хотите мои кондитерские фото и видео на свой телефон?! Тогда скачивайте их бесплатно: https://www.pexels.com/ru-ru/@133115461
___
Рекомендации и особенности рецепта.
*Яйца вес 65 г., (категория О);
*Кокосовую муку можно заменить на рисовую, банановую, льняную, конопляную при условии, что плотность теста будет соответствовать образцу в публикации;
*Эритритол можно заменить на иной подсластитель с учётом силы сладости ориентируйтесь согласно указаниям производителя;
*Более подробно, чем заменить сахар и какой подсластитель выбрать, вы можете посмотреть в этой публикации:
*В качестве сухофруктов подойдут следующие плоды: курага, чернослив, мягкий финик (тёмный), инжир, хурма, бананы, киви;
*Важно требование к сухофруктам, это мягкая основа, которая позволяет их размять в кашицу;
*Корица 3 г., это половина чайной ложки;
*Время выпекания составляет 5 минут;
*Время выпекания может отличаться от заявленного в зависимости от диаметра формы, особенности продуктов и функциональности микроволновой печи;
*Форма для выпекания может составлять 18-22 см;
*Хранить как кекс при комнатной температуре или холодильнике;
*Допускается шоковая заморозка на длительный срок.
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362​...

Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!