Кекс. Рецепт кекса в духовке. Простой рецепт кекса с изюмом.

Ингредиенты на 6 кексов (маффинов)
•мука пшеничная 120 грамм
•молоко 50 грамм
•сахар 70 грамм
•яйцо 1 шт
•изюм 40 грамм
•разрыхлитель 3 грамма
•масло сливочное 25 грамм (комнатной температуры, мягкое)
•оливковое масло 25 грамм
•экстракт ванили 1/4 чайной ложки
•соль 1 грамм ( если используете солёные масло, не добавляйте)
Сегодня предлагаю вам сделать рецепт кекса в домашних условиях. Получится не хуже чем в кафе. Этот хороший рецепт обязательно получится у каждого. Единственное условие - кухонные весы. Выпечка любит точность!

Кекс отлично подходит и на завтрак, и в качестве быстрого перекуса. Дети просто в восторге от кексов.