ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ С ГРИБАМИ Кучмачи კუჭმაჭი - НЕОБЫЧНО, ВКУСНО И КРАСИВО! Собственный рецепт

Сегодняшний рецепт изменит ваше представление о том, что и как можно приготовить из говяжьей печени. Ведь ничего сложно, в принципе, нет - как жарить печень, но кулинария - свободный мир, и путем воображения всегда можно сделать что то необычное, уникалное и стоящее, которым можно порадовать всех и вся.
В этом рецепте я приготовила говяжью печень вместе с грибами, конкрентее, с шампиньонами, да и другими интересным ингредиентами, которые радуют и глаз, и язык. Такого рода блюдо в Грузии называют "кучмачи"კუჭმაჭი.
Смотрите и повторите - это вкуснятина покорит сердца всех. 100 пудово!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печень говяжья - 500 гр.
Грибы шампиньоны - 500 гр.
Лук - 3 шт.
Перец болграский, красный и езленый - по 1 штуке.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Кинза свежая.
Перец острый стручковый - по вкусу.
Перец острый молотый - по вкусу.
Лимонный сок.
Масло растительное - по надобности.
Соль - по вкусу.

INGREDIENTS:
Beef liver - 500 gr.
Champignon mushrooms - 500 gr.
Onion - 3 pcs.
Bell pepper, red and green pepper - 1 each.
Garlic - 3-4 cloves.
The cilantro is fresh.
Hot peppers - to taste.
Ground hot pepper - to taste.
Lemon juice.
Vegetable oil - as needed.
Salt - to taste.

INGREDIENTES:
Hígado de res - 500 gr.
Champiñones champiñones - 500 gr.
Cebolla - 3 piezas
Pimiento morrón, pimiento rojo y verde - 1 de cada uno.
Ajo - 3-4 dientes.
El cilantro es fresco.
Pimientos picantes - al gusto.
Pimiento picante molido - al gusto.
Jugo de limon.
Aceite vegetal - según sea necesario.
Sal al gusto.

#На_кухне_у_Мери #говяжья_печень_с_грибами #Грузинская_кухня

Ссылки других видео по теме:
ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ С КАРТОШКОЙ:
https://youtu.be/9UTi8voPWu0
ГОВЯЖИЙ И КУРИНЫЙ КУЧМАЧИ:
https://youtu.be/TBdzMAyDZ6M
БЛИННЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ:
https://youtu.be/OrjScHS9MpQ

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149
Телеграмм: https://t.me/Na_kukhne_u_Meri
Яндекс Дзен: https://bit.ly/36aJklH
rutube.ru: https://rutube.ru/channel/23809166/

СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
https://bit.ly/3wZlOl0
https://bit.ly/3GAZqTp

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
???? МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V ????СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
????БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
????ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr ????САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
????РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
????СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
????СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
????АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
????СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
????МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
????БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
????СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
????БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
????СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL

2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3

3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. ????ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5.
????МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6.
????РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. ????САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8.
????ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. ????ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. ????КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. ????ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11.
????ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi

13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy

Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции группе Иберия (г.Тбилиси).