???? МЯГКАЯ ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ на сковороде с луком | Меню недели | Кулинарная школа

Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить"???????? https://clck.ru/38kivP

???? Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам мастер-класса дарю 100 карточек с рецептами за 5-15 минут.

✅На мастер-классе расскажу, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку. И как готовить вкусно и полезно, но при этом быстро.
Регистрация здесь ???????? https://clck.ru/33pShw
_________________
ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯГКОЙ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ НА СКОВОРОДЕ С ЛУКОМ

Калорийность (100g): 138 ккал

????ИНГРЕДИЕНТЫ:

Печень говяжья – 600 г
Лук репчатый – 300 г
Мука пшеничная – 40 г
Молоко – 250 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Масло растительное – 60 мл

✅ Печень промыть холодной водой. Обмакнуть бумажным полотенцем. Удалить пленку. Разрезать на кусочки толщиной 1-1,5 см. Постараться вырезать все желчные протоки.

✅ Переместить в глубокую миску. Залить молоком. Оставить, минимум, на 30 минут.

✅ Лук нарезать тонкими полукольцами или четверть-кольцами.

✅ Говяжью печень после молочной ванны откинуть на дуршлаг и хорошо обмакнуть бумажным полотенцем.

✅ Каждый кусочек запанировать в муке со всех сторон.

✅ В глубокой сковороде хорошо разогреть растительное масло. Выложить кусочки говяжей печени. Жарить 3-4 минуты на среднем огне с каждой стороны.

✅ Нарезанный лук обжарить 5-8 минут на огне ниже среднего до мягкости и легкой золотистости, помешивая.

✅ Добавить жареную говяжью печень. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. Жарить на небольшом огне еще 3-4 минуты.

✅ Подавать с любым гарниром, тушеными, маринованными или свежими овощами.

Мягкая говяжья печень на сковороде с луком готова. Приятного аппетита!

Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь ???????? https://menunedeli.ru/recipe/myagkaya-govyazhya-pechen-na-skovorode-s-lukom/?utm_source=youtube&utm_content=video_new


_________________________

➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке ???????? https://clck.ru/33pShw

???????? Мой сайт: https://clck.ru/33poQR

???????? Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko



#рецепты #вторыеблюда #рецептынаужин #ужинрецепты #ужиндлямужа #ужиндлявсейсемьи #ужинрецепт #ужиннаскоруюруку #ужинбыстроивкусно #ужинбыстро #ужиннасковороде #печеньжареная #готовимдома #готовимвкусно #готовка #готовимвместе #вкусныйрецепт #вкуснаяеда #вкусноипросто #вкусняшки #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить