Рецепты приготовления блюд
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист


Меренговый рулет

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by В
216 Просмотры

Описание

#меренговыйрулет#безе#меренга#
Ингридиенты
белки 7 шт
сахар 300 г
несколько карель лимонного сока
кукурузный крахмал 1 ст.л
крем
сливки 33% 250 г
маскарпоне либо творожный сыр(я использую крем чиз,буду дома обязательно покажу фото коробки)250 г
сахарная пудра 2-3 ст.л

белки взбить с сахаром сначала на средней скорости,далее на максимальной до плотных пиков,добавить крахмал взбить несколько секунд(крахмал в этот раз я не добавляла у меня его не было????а так всегда добавляю.выпекать при 160'С 10 минут,затем при 140'С 30-35 минут.Общее время 45 минут.

меренгу охладить.
сыр,сливки и сахар взбить несколько минут не перебейте! сыр и сливки должны быть холодными.

#Меренговыйрулет#безе#меренговыйторт#сливки#сливочныйкрем#кулинария#еда#выпечка#рецепты#десерты#кчаю#пироги#кухня#чечня#грозный#москва#

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS


Яндекс.Метрика