Мега шоколадный десерт по-турецки. Шоколадный влажный бисквит с заварным кремом и шоколад. ганашем.

Мега шоколадный десерт по-турецки. Шоколадный влажный бисквит с заварным кремом и шоколад. ганашем.


Ингредиенты:

Для бисквита:

3 яйца
1 ст сахара
0,5 ст растительного масла
1 ст молока
10 гр разрыхлителя
5 гр ванилина
2 ст.л какао
2 ст муки

Для крема:

Вариант 1

3 ст молока
2,5 ст.л крахмала
1 ст.л муки
0,5 ст сахара
Ванилин

Вариант 2

0,5 л молока
150 гр сахара
2 яйца
60 гр муки
10 гр ванильного сахара
10 гр сливочного масла (мягкое масло добавляете как только крем остынет)

Для ганаша:

1 плитка шоколада
100 мл сливок

Музыка: Early Hours
Музыкант: @iksonmusic

#шоколадныйторт #шоколадныйдесерт #шоколадный #десерт #десерты #десертрецепт #десерткчаю #сладкаявыпечка