Рецепты приготовления блюд
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист


Куличи без дрожжей на скоро. Рецепт лимонных куличей!

Популярное
Play
Mute
00:00
Current Time 0:00
/
Duration Time 0:00
Remaining Time -0:00
Stream TypeLIVE
Loaded: 0%
Progress: 0%
00:00
Fullscreen
Playback Rate
    1
    Subtitles
    • subtitles off
    Captions
    • captions settings
    • captions off
    Chapters
    • Chapters

    Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    URL

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

    Sorry, only registred users can create playlists.
    URL


    Добавлено by В
    440 Просмотры

    Описание

    Готовлю очень простые и вкусные лимонные куличи на Пасху. По данному рецепту куличи получаются с ярким освежающим лимонным вкусом и цитрусовым ароматом. Существенное отличие лимонных куличей, от традиционных куличей, заключается в том, что они очень просты в приготовлении, так как здесь совершенно не нужны дрожжи. Лично меня часто выручал, этот рецепт, когда нет времени, а куличи нужны прямо сейчас.
    ___
    Лимонные куличи без дрожжей:
    Тесто:
    1. Мука – 550 г;
    2. Масло сливочное – 250 г;
    3. Сахар – 250 г;
    4. Яйца – 4 шт;
    5. Желток – 1 шт;
    6. Молоко – 125 г;
    7. Изюм – 250 г;
    8. Лимон – 1 шт;
    9. Разрыхлитель – 10 г;
    10. Соль – 3 г;
    11. Кардамон – 3 г;
    12. Имбирь – 3 г.
    Глазурь:
    1. Белок – 1 шт;
    2. Сахарная пудра – 100 г.
    Посыпка для украшения.
    __
    Поддержите канал:
    ???? Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
    __
    Общий выход готовых изделий составил 20 шт. по 90 г.
    Диаметр стаканчиков высота 4,5 см. основание 6 см.
    __
    *Рекомендации:
    * Изюм рекомендую коричневый;
    * Изюм предварительно промыть и обсушить на полотенце;
    * Сливочное масло предварительно растопить;
    * Выпекать при температуре 160 градусов 35 минут;
    * Готовность выпечки проверяйте деревянной шпажкой, не вынимая лист из духовки;
    * Время выпекания может отличаться от заявленного, это связанно с диаметром формочек для выпекания, свойством продуктов и особенностью духовки;
    * Если глазурь перевзбита до густого состояния, добавьте немного воды и размешайте;
    * Если добавить слишком много воды в глазурь она станет слишком жидкая и восстановить такую глазурь без использования желатина, не представляется возможным;
    * Глазурь наносить только на остывшую выпечку;
    * Хранить готовые куличи в холодильнике в закрытом виде;
    * Допускается шоковая заморозка, сроком до 6 месяцев;
    * Подавать как прохладные так и комнатной температуры к горячему чаю, кофе или молоку.
    ____
    Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master
    ___
    Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362​...​
    Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!

    Показать больше

    Написать комментарий

    Комментарии

    Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
    RSS


    Яндекс.Метрика