КАК СДЕЛАТЬ МАСЛО ГХИ.ПОШАГОВО В ОПИСАНИИ????????

Привет!Добро пожаловать на мой канал.Сегодня рецепт масла гхи.А если по нашему,по-простому то топленое масло.На видео сняла всё от Начало до Конца.И так!
Нам нужно;
Сливочное масло -не меньше 500гр.(меньше не имеет смысла-уменьшается)
И наши ручки????????)))

Кастрюлю ставим на огонь и кладем в нее сливочное масло,можно порезать на меленькие кусочки.На этом этапе плита на среднем огне.Дальше как только все масло растает убавляем огонь и ждём..пену))Только смотрите,масло ни в коем случае не должно кипеть!!Как только заподозрите что либо подобное уменьшаете огонь до самого минимума.Вот пена образовалась и мы ее снимаем(только не в раковину).Дальше будет аналогично еще 2 или 3 раза.Как понять что масло готово?
1)Уже пена не будет выходить
2)Запах.Приятный специфический
3)Видно дно и все что осело на дно приобретает желтовато-коричневатый оттенок(пригорает в общем)
Я сняла чуть раньше это видно по остаткам на дне кастрюли там все мягкое и водное.А должны были прикипеть и без жидкости быть.
Дальше,процеживаем через марлю в вдвое или втрое сложенную и оставляем остужаться.Затем убираем в холодильник.Всё,гхи готово!Вышло из 1кг сливочного масла примерно 700-800гр.масла гхи.





➡️Подпишись❣︎ https://www.youtube.com/c/СакорТв


ℹ️Где меня найти?
İnstagram: https://www.instagram.com/sakortv/


⏮ПРЕДЫДУЩЕЕ ВИДЕО - https://youtu.be/CwoXMDSKxWU

⏭СЛЕДУЮЩЕЕ ВИДЕО -



????РЕЦЕПТЫ ДРУГИХ БЛЮД - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTroKbui-DZinf0WLXGtGBCRi

????СЛАДКОЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrr-5GT6IOfIaCwENN72rr4H

????САЛАТЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrpGWRsAIljhMLEOit-Vupq_

????СУПЫ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrrDj-1P2YrKPeAz_iMkn_5_

????МУЧНОЕ(БУЛОЧКИ и т.д.) - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrqHY04EC8xbY10z9HbK0yue

????ПУТЕШЕСТВИЯ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTroJ5R7dfcGLKqzPY29U3OWS

????КАК ЭТО СДЕЛАТЬ? - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrrKkJxzyeyJjC2YC2t-fWAH

????ЗВЕЗДЫ,СЕРИАЛЫ ТУРЕЦКИЕ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL5LP-7pPgTrqUnl6KfSqZ9max6N6EKyfO


????‍????ПРОГРАММА ДЛЯ СОЗДАНИЯ ОБЛОЖЕК И ВСЯКИХ КЛАССНЫХ ШТУЧЕК - https://www.canva.com/join/nms-pwj-lzm

#гхи #маслогхи #топленоемасло