Домашний ТИРАМИСУ! Без алкоголя! Просто и вкусно!

Домашний тирамису - просто и вкусно! Именно такой домашний, нежный, вкусный и без капли алкоголя получается этот десерт! Я очень давно хотел испробовать этот рецепт и вуаля - что можно сказать по итогу, это действительно простой но очень вкусный десерт с ароматом кофе и нежным кремом! Я уже делал печенье САВОЯРДИ для ТИРАМИСУ на своëм канале, это тот же рецепт бисквита просто увеличил пропорции, да и готовить тирамису из бисквита быстрее и проще. Это стоит попробовать!


Бисквит:
яйца - 6 шт.
сахар - 150 гр.
лимонный сок - 15 гр.
мука - 150 гр.

Взбиваем 6 белков с сахаром и лимонным соком. Вводим 6 желтков и аккуратно вмешиваем лопаткой. Добавляем просеянную муку и также аккуратно перемешиваем. Распределяем на противень с пергаментной бумагой слой 1 см. и выпекаем 10-20 мин. при t. 110-120 градусов.

Пропитка:
Смешиваем 2 чайные ложки растворимого кофе и 80 гр. кипятка, даëм остыть.

Крем:
сливки 33% - 200 гр.
сахарная пудра -100 гр.
сливочный сыр - 400 гр.

Взбиваем сливки и пудру до мягких пиков, добавляем сыр и ещë немного взбиваем.


Остывшие коржи пропитываем кофе и смазываем кремом каждый корж. Выравниваем торт этим же кремом и украшаем ( я посыпал какао) можно тëртым шоколадом или тем что вам нравится. Даëм настоятся в холодильнике 2-3 часа.


Печенье САВОЯРДИ : https://youtu.be/VTvegrQRKAw


Булочки синнабон : https://youtu.be/lBRY4lCiVK8


домашний бургер : https://youtu.be/PPMwJ_tzK4M


#домашнийтирамису #безалкоголя #десерттирамису #домашнеетирамису #классическийтирамису #рецепттирамису #савоярди #тирамисубезалкоголя #тирамисудома #тирамисурецепт #тирамисуторт #торттирамису #СерëгаДелайСам #готовимдома #вкуснаявыпечка