Баноффи пай. Английский пирог без выпечки. Banoffee pie????

Баноффи — английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для баноффи готовится из измельчённого песочного печенья с добавлением сливочного масла.

Нам понадобится:
200г - печенья (юбилейное, топленое молоко, к кофе)
140г - сливочного масла
1 шт - банан
250- 300г вареной сгущенки
300г - сливок 35%
1/2 ст.л. сахарной пудры
Готовим:
1. Печенье пробиваем в блендере до состояния крошки. Вливаем растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
2. Получившуюся массу утрамбовываем в разъемной форме, можно застелить пергаментом на всякий случай.Формируем дно и бортики.Убираем на пол часа в холодильник.
3. Далее на основу выкладываем вареную сгущенку (в оригинальном рецепте используется карамель - можете приготовить и ее, у меня в профиле есть рецепт)
4. Сверху банан, порезанный толстыми кружочками
5. Сливки с сахарной пудрой взбиваем до густого состояния и выкладываем следующим слоем. Можно просто выложить сливки ложкой, а можно использовать кондитерский мешок с насадками для создания кремовых шапочек.
6. Убираем десерт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.И наслаждаемся этим десертом????

Я не очень люблю сливки,но этот десерт супер нежный и вкусный,подучился не сильно сладкий,в меру????В общем обязательно попробуйте приготовить,не останетесь равнодушными????

Больше рецептов в инст: https://www.instagram.com/nastasi.foodianse
Tiktok: https://www.tiktok.com/@nastasi.foodianse
Рецепты:
Панкейки с шоколадной начинкой - https://www.youtube.com/watch?v=wvIBdpbxR20
Рождественские имбирные пряники - https://www.youtube.com/watch?v=s7wCOiK5E_M
- Хрустящая курица. Курица в панировке из чипс. Breaded chicken - https://www.youtube.com/watch?v=DtPGoRyqWpY&t=3s
- Shorts рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=D2thFVUa3lE&list=PLrS-aCfCHTl6WXLgpou46e7KrraPlSvk5

#рецепты #безвыпечки #баноффипай #рецептторта #десерты #фудблог #banoffeepie