АРОМАТНЫЕ МАФФИНЫ К ЧАЮ. РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА. LCHF - ЭТО ВКУСНО.

#рецептыкето #lchf #безсахара #маффины #кето #безглютена

Привет!
Сегодня мы приготовим маффины, которые по своей насыщенности, вкусу и яркому аромату превосходят творожные. Но если вы решите использовать обычный творог, то берите 5% жирности.

• В этом рецепте есть секретный ингредиент - ЯБЛОКО. Оно делает маффины в меру сладкими и влажными внутри.

☀️ Безглютеновую муку, кокосовую стружку и нерафинированное масло высокого качества всегда можно заказать в магазине
https://vk.com/ecobutikkomi

ИНГРЕДИЕНТЫ (9 маффинов) ⬇️

* растительное молоко (у меня овсяное) - 160 мл
* растительное масло (кокосовое) - 60 мл
* яблочный уксус - 1 ст.л.
* лимонный сок - половина лимона

* мука безглютеновая (у меня смесь) - 100 г
- банановая - 70 г
- арахисовая - 30 г
* кокосовая стружка - 65 г
* разрыхлитель -1,5 ч.л.

* тофу - 130 г
* среднее яблоко
* ягоды (опционно)

ГОТОВИМ ⬇️

* смешать муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и оставить на 10 минут;
* смешать молоко, масло и уксус;
* измельчить тофу, добавить к нему натертое яблоко и лимонный сок
* соединить тофную смесь, сухую и жидкую
* выпекать маффины при температуре 180-200 градусов до готовности (примерно 15-20 минут)

!!! АКТУАЛЬНЫЙ ВОПРОС: а какая мука ваша любимая?

МОЙ INSTAGRAM ☀️
https://www.instagram.com/kulikova_trainer/

СЫРНИКИ ИЗ ТОФУ ☀️
https://youtu.be/Thd6rMSQV1w

КЕТО-БУЛОЧКИ ☀️
https://youtu.be/DmU0AcgoK6I

КЕТО-ПИЦЦА ☀️
https://youtu.be/518cftQy3is