LEZZETİ DE ŞİFASI DA ŞAHANE KEREVİZ ÇORBASI

Sırasıyla malzemeler ve yapılışı:
-sıvı yağ eklediğimiz tencereye
-1 soğan
-3 sarımsak
-1 patates
-1 havuç
-1 kereviz
-dilimleyip ekliyoruz ve kavuruyoruz
-2 litre sıcak su ekliyoruz
-ayıklayıp güzel bir şekilde yıkayıp temizlediğimiz kerevizin yeşil kısmını da doğrayıp ekliyoruz
-tencerenin kapağını kapatıp 35 dakika pişirmeye bırakıyoruz
-ayıklayıp temizlediğimiz kerevizin sap kısmını da ince ince kıyıyoruz
-35 dakika sonra tencereye 1 tatlı kaşığı tuz koyup haşlanan sebzeleri blender ile çekip pürüzsüz hale getiriyoruz
-kıydığımız kereviz saplarını da ekleyip 5 dakika daha pişiriyoruz ve çorbamız hazır
Afiyet olsun