6 ÇEŞİT BİR BİRİNDEN KOLAY???? ŞIK SUNUMLU YEMEKLER - İFTAR MENÜSÜ | Tatlı, Çorba, Meze, Salata

6 ÇEŞİT BİR BİRİNDEN KOLAY???? ŞIK SUNUMLU YEMEKLER - İFTAR MENÜSÜ | Tatlı, Çorba, Meze, Salata

????Yeşil mercimekli bulgur pilavı - Müceddere

Gerekli malzeme listesi;
1 adet soğan
1 çay bardağı yeşil mercimek
2-3 çay bardağı pilavlık bulgur
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kaşığı pulbiber
Tuz
Kaynar su

3 adet kalçalı tavuk but


???? kavrulmuş şehriyeli yayla çorbası

Gerekli malzeme listesi;
1 çay bardağı+1 yemek kaşığı tel şehriye
1,5-2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı tereyağı
1-1,5 litre su
Tuz

Üzeri için:
1 dolu kaşık tereyağı
2 çay kaşığı Kuru


???? sarma patlıcan mezesi

Gerekli malzeme listesi:
4-5 adet patlıcan

3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 dolu yemek kaşığı labne peyniri
1 havuç ceviz
1 tutam dereotu
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Tuz
Karabiber



???? Gavurdağı salatası

Gerekli malzeme listesi:
 4 adet domates
1 adet kırmızı soğan
2 adet çarliston biber
2 adet salatalık
100 gram ceviz içi
1/2 demet maydanoz


Sosu için;
5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı sumak
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz


???? Selanik tatlısı

 Gerekli malzeme listesi :
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ (120 ml )
1 Çay bardağı toz şeker ( 80 gr)
1 çay bardağı Hindistan cevizi
Vanilin
Yarım paket kabartma tozu ( 4 gr )
2 gram karbonat (2 damla ???? )
1,5 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un

Şerbet için:
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon



#iftarmenüsü #iftarrecipe #misafir #yemek #salata #meze #pilav #tavuk #çorba