2 очень вкусных блюда из стручковой фасоли | стручковая фасоль блюда | Рецепты просто

Предлагаю приготовить 2 очень вкусных блюда из стручковой фасоли.
Стручковая фасоль имеет много полезных свойств и не зря ее включают в диетическое питание.
В этом видео Вы увидите как приготовить из стручковой фасоли блюдо на первое зеленый борщ со щавелем и стручковой фасолью и блюдо на второе зеленая стручковая фасоль с чесноком, яйцами и сыром. Делюсь рецептом этих вкусных блюд.

Рецепт зеленого борща со щавелем и стручковой фасолью.
Ингредиенты: на 3 литра готового зеленого борща.
Вода 2 литра.
Щавель пучок.
Стручковая фасоль-200 грамм.
Зелень(укроп, петрушка)
Картофель-1 большая
Лук репчатый-1 шт.
Морковь-1 шт.
Яйца-5 шт.
Подсолнечное масло-3 ст. л.
Соль, перец молотый по вкусу.

Помыть все овощи и зелень. Почистить картофель, лук и морковь. Яйца отварить (10 минут). Нарезать картофель покрупнее, морковь соломкой, лук кубиками. В кастрюлю налить воду. Поставить варить картофель 10-15 минут (во время варки картофеля, снять образовавшуюся пену, посолить картофель по вкусу). В это время приготовить заправку. Обжарить на сковороде, с подсолнечным маслом, сначала лук (1 минуту), затем добавить морковь и еще обжарить всё 2 минуты. Сваренные яйца опустить в холодную воду, остудить, почистить, затем нарезать кубиками. Нарезать щавель, укроп и петрушку. К картофелю добавить заправку. Поварить всё 2 минуты. Затем добавить вареные нарезанные яйца, зелень, молотый перец. Поварить зеленый борщ еще около 2 минут и зеленый борщ со щавелем и стручковой фасолью готов!

Рецепт стручковой фасоли с чесноком, яйцами и сыром.
Ингредиенты:
Стручковая фасоль - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 80 гр.
Чеснок - 3 зубчика.
Масло сливочное -50 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Вода 1 стакан.
Соль, специи по вкусу.

Разогреть сковороду, налить подсолнечное масло и положить сливочное масло. Добавить стручковую фасоль и воду. Отварить в воде стручковую фасоль около 10 минут, чтобы она стала мягкая. В это время, мелко нарезать чеснок, взбить яйца, к ним добавить соль, специи. Отдельно натереть сыр на мелкой терке. К стручковой фасоли добавить чеснок. Немного все обжарить и влить яйца. Готовить все около 5 минут. В конце посыпать тертым сыром.
Стручковая фасоль с чесноком, яйцами и сыром готова !
Приятного просмотра !

Рецепты на каждый день
https://youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-70XOrwPZu609bkFxGyjDDVO
Первые блюда
https://youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-72_K7tODQcIv_UQrjJabb0w
Вторые блюда
https://youtube.com/playlist?list=PLDhEIqQOk-73m_ZFRt5-RTusf9kQUCkEf

Подписывайтесь на канал Рецепты просто
https://www.youtube.com/c/Рецептыпросто
Подписывайтесь на канал Рецепты быстро
https://www.youtube.com/c/Рецептыбыстро
Ставьте лайки, пишите комментарии, задавайте вопросы.
Делитесь с друзьями вкусной и полезной информацией.
Готовьте уже проверенные рецепты!
#2оченьвкусныхблюдаизстручковойфасоли #стручковаяфасольблюда #зеленыйборщ #стручковаяфасольсчесноком #рецептыпросто