♥️ПАРИЖСКИЙ ВЛОГ - ПЕРЕОДЕТАЯ АРКА, ЖИЗНЬ ПО КОДУ И ПРОФИТРОЛИ????????

????????Еще больше города П у меня в Instagram - @maria.massot (:
https://www.instagram.com/maria.massot

????Рецепт профитроль
Ингредиенты:
- 130гр муки
- 100гр масла
- 1/4 ч л соли
- 4 яйца
- 230мл воды

????????‍????Как готовить:
Масло, воду и соль положить в кастрюльку и поставить на плиту. Когда закипит, убрать с плиты и всыпать муку, размешивая - получится тесто.
В охлаждённое тесто вмешать по одному яйца.
Выложить тесто на противень (на пекарскую бумагу, например, чтобы не прилипло) чайной ложкой. Но не слишком близко - профитроли увеличиваются в процессе.
Выпекать в духовке минут 25 на 180-200’ (зависит от вашей духовки), пока не поднимутся и не станут золотистого цвета.
Крем можно делать любой, самый классический - заварной (см. видео с крем-брюле, там тот же крем). А можно наполнить ванильным мороженым????
Сверху можно полить глазурью, растопив предварительно шоколад на водяной бане.
♥️Приятного аппетита!

Видео с крем-брюле:
????ЧТО НЕ ТАК СО СЛОВОМ "БЕЗЕ" ПО-ФРАНЦУЗСКИ?????ОТКРЫВАЕМ СЕЗОН ПИКНИКОВ И ГОТОВИМ КРЕМ-БРЮЛЕ????
https://youtu.be/8D2t0d-qrvE