Яблочный Зефир в домашних условиях на агар-агаре. Нежный и воздушный, вкуснее покупного!

Хотите побаловать себя настоящим зефиром? Не спешите идти в магазин! Приготовить вкусный и нежный яблочный зефир можно дома и это намного проще, чем может показаться! Зефир – не только вкусное, но и полезное лакомство, которое могут позволить себе даже женщины, ограничивающие себя в питании и часто сидящие на диетах. В основе натурального зефира лежит яблочное пюре, богатое пектином. Пектин естественным образом снижает сахар в крови, улучшает пищеварение, очищает организм от вредных веществ.
Агар-агар, применяемый для желирования кондитерских изделий, получают из морских водорослей. Это удивительное вещество улучшает работу суставов и укрепляет хрящики.

Ингредиенты:
250гр яблочного пюре
40 гр белка
9 гр агар-агар
140гр воды
600гр сахара
сахарная пудра для посыпки

Ingredients:
250g applesauce
40 g egg white
9 g agar agar
140g water
600g sugar
icing sugar for dusting



꧁Понравилось видео?꧂

???? Подпишись на канал https://www.youtube.com/channel/UCNEdYl1OQX19jc-wVgPWmzg?view_as=subscriber
???? Не забудь нажать на колокольчик!
???? Жми на палец вверх! ????❤️
???? Оставляй своё мнение в комментариях! ????
????Делись ссылкой с друзьями ????

Фейсбук -https://www.facebook.com/Fairy-Kitchen-111689897092858
Инстаграм - https://www.instagram.com/falry_kltchen/?hl=ru

#зефир​ #надесерт​ #кулинария​ #кчаю​ #зефирки​