Рецепты приготовления блюд
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист


ЗЕФИР в домашних условиях – РЕЦЕПТ. ВКУСНЕЕ чем в МАГАЗИНЕ. Все будут в ВОСТОРГЕ!

Популярное
Play
Mute
00:00
Current Time 0:00
/
Duration Time 5:11
Remaining Time -5:11
Stream TypeLIVE
Loaded: 0%
Progress: 0%
0:00
Fullscreen
Playback Rate
    1
    Subtitles
    • subtitles off
    Captions
    • captions settings
    • captions off
    Chapters
    • Chapters
    auto

      Спасибо! Поделитесь с друзьями!

      URL

      Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

      Sorry, only registred users can create playlists.
      URL


      Добавлено by В
      387 Просмотры

      Описание

      Ссылка на бесплатный мастер-класс шеф-кондитера Александры Овешковой по приготовлению современных десертов:
      https://cakepro.online/limon?utm_source=youtube.com&utm_medium=organic&utm_campaign=vebinar-lemon_tart&utm_content=&utm_term=video-zefir&utm_group=Max - Лимонный тарт с меренгой

      В этом видео шеф-кондитер Александра Овешкова вместе с вами приготовит зефир. Существует много рецептов приготовления зефира. Я с вами поделюсь своим самым любимым. Помимо этого, это прекрасный по составу зефир, гораздо лучше и полезнее чем в магазине. Этот зефир с натуральными ингредиентами и с тем пюре, которое вы сможете приготовить сами. Я буду использовать ягодное пюре из смородины и яблок. Приступаем к приготовлению.

      Подписывайтесь на канал о том, как готовить вкусные современные десерты и зарабатывать на этом:
      https://www.youtube.com/channel/UC9CRQiIMJHli_nKf4FcnY0w?sub_confirmation=1

      Список ингредиентов для приготовления зефира:
      • 250 гр. пюре (125 гр. смородина 125 гр. яблоко)
      • 1 белок С0
      • 150 гр. воды
      • 8 гр. агар-агара
      • 400 гр. сахара

      Рецепт приготовления зефира:
      Воду и агар-агар поставить на огонь. Всыпать сахар. Заварить сироп до 110 ℃. Остудить до 90 ℃. Тонкой струйкой влить во взбивающиеся пюре с белком. Переложить массу в кондитерский мешок и распределить на пергамент. Стабилизировать при комнатной температуре минимум 10-12 часов.

      Видео, связанные с данным рецептом:
      https://youtu.be/4pmfzvoWotI - Ягодная начинка КОНФИ – летнее настроение! Простой РЕЦЕПТ!

      Как найти нас в социальных сетях:
      Инстаграм: https://www.instagram.com/cakepro.online/
      Вконтакте: https://vk.com/public178671174
      Наш сайт: https://cakepro.online/new

      #Зефир
      #ЗефирРецепт
      #КакПриготовитьЗефир
      #ДомашнийЗефир
      #Рецепт

      Показать больше

      Написать комментарий

      Комментарии

      Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
      RSS


      Яндекс.Метрика