Шоколадные Кексы без глютена, без сахара. КетО рецепт для похудения!

Готовлю шоколадные Кето кексы с орехами без муки и без сахара. При этом выпечка получается очень нежная и ароматная с ярким шоколадным вкусом и приятной текстурой. Шоколадные Кето кексы отлично подходят для всех у кого непереносимость глютена. Они не поднимают уровень сахара в крови, так как вместо сахара я использую эритритол, который не вызывает инсулиновую реакцию в организме. Готовятся шоколадные Кето кексы очень просто и быстро.
___
Шоколадные Кето Кексы:
1. Яйца – 4 шт;
2. Эритритол – 70 г;
3. Сметана (от 25%) – 100 г;
4. Растительное масло – 50 г;
5. Кокосовая мука – 50 г;
6. Какао – 20 г;
7. Орехи – 100 г;
8. Разрыхлитель – 5 г;
9. Ванилин – щепотка.
___
Общий выход готовых изделий составил 12 стаканчиков по 50 г.
___
Chocolate Keto Cupcakes:
1. Eggs – 4 pcs;
2. Erythritol – 5 tbsp;
3. Sour cream (from 25%) - 6,5 tbsp;
4. Vegetable oil-3,5 tbsp;
5. Coconut flour-3,5 tbsp;
6. Cocoa – 4 tsp;
7. Nuts-3,5 oz;
8. Baking powder-1 tsp;
9. Vanilla-a pinch.
___
Поддержите канал:
???? Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
Особенности изделий:
* Без глютена;
* Без сахара;
* Низкая реакция инсулина в крови;
* Подходят для Кето.

* Рекомендации!
* Яйца 60-65г;
* Эритритол можно заменить на архат или фитпарад;
* Растительное масло любое по своему желанию, главное чтобы его можно было подвергать высокой температуре;
* Рекомендую кокосовое рафинированное масло. Не используйте кокосовое масло холодного отжима, при нагревании оно может выделять канцерогены из-за низкой точки дымления;
* Какао порошок можно заменить на кэроб;
* Стаканчики по данному рецепту я использовал диметром 6 см основание и 4 см высота. Вы можете использовать любые стаканчики меньшего размера, тогда кексы получаться пышнее;
* Выпекать при температуре 160С 30 минут. При протыкании палочка должна выходить влажная, не сухая;
* Хранить в закрытом виде;
* Допускается шоковая заморозка сроком на 12 месяцев.
___
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362​...​
Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!