Торт на кокосовой муке, Без глютена, Без сахара! Кето рецепт.

Кето торт по данному рецепту получается очень нежным с восхитительным ароматом кокосовых бисквитов и приятным кремом на основе взбитых сливок. Торт получается настолько вкусным, что он ничем не отличается, от любимых традиционных рецептов тортов и пирожных. Благодаря продуктам, из которых готовится торт, он получается в меру сладким и при этом воздушным. Простота и лёгкость приготовления торта, приятно вас удивит и станет отличным выбором в категории вкусные и простые рецепты. Сочетание кокосовых коржей с кремом на взбитых сливках делают, этот торт настолько вкусным, что его оценят даже те кто, очень спокойно относится к десертам. Кето торт имеет умеренно сладкий вкус, без приторности, что я лично очень ценю в кето рецептах. Простота приготовления, изысканный вкус, без скачков сахара в крови, делают этот десерт, отличным выбором для частого и безопасного употребления хоть каждый день.
___
Кето торт на кокосовой муке.
Кокосовый бисквит:
1. Яйца – 4 шт;
2. Архат – 50 г;
3. Сметана (от 25%) – 90 г;
4. Масло авокадо – 50 г;
5. Кокосовая мука – 50 г;
6. Разрыхлитель – 5 г.
Сливочный крем:
1. Сливки (от 33%) – 500 г;
2. Архат – 20 г;
3. Ванилин – щепотка.
Оформление:
1. Ягода по вкусу.
___
Выход готового изделия составляет: 1 кг.
Поддержите канал:
???? Кошелёк ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
* Особенности продукта:
* Не содержит добавленный сахар;
* Не содержит глютен:
* Подходит для КетО диеты.
___
Как правильно взбить сливки: https://www.youtube.com/watch?v=RyKJh58Sy8M
___
Keto cake with coconut flour.
Coconut sponge cake:
1. Eggs – 4 pcs;
2. Arhat – 1/4 Cup;
3. Sour cream (from 25%) - 1/4 Cup +2tbsp;
4. Avocado oil-1/4 Cup;
5. Coconut flour-1/3 Cup;
6. Baking powder – 1 tsp.
Creamy cream:
1. Cream (from 33%) - 2 Cup;
2. Arhat – 4 tsp;
3. Vanilla-a pinch.
Decoration:
1. Berry to taste.
___
Рекомендации:
1. Сливки перед взбиванием, должны быть хорошо охлаждены;
2. Вместо архата можно использовать иной подсластитель для КетО;
3. Кокосовая стружка не подходит в качестве муки;
4. Выпекать бисквит в предварительно разогретой до 160С духовке 40 минут. Время выпекания может отличаться от заявленного в зависимости от диаметра формы для выпекания и особенностей продуктов;
5. Подавать в охлаждённом виде;
6. Хранить в холодильнике не более 3х суток;
7. Не допускается шоковая заморозка.
____
Рекомендую мой блог на Яндекс Дзен. Где я публикую свои работы с оформлением Тортов и десертов: https://zen.yandex.ru/sladkii_master
___
Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: https://www.iherb.com/?rcode=EQT9362​...
Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!