Что приготовить из желтков? Рецепты приготовления блюд из желтков. Кекс на желтках. Майонез.

Что приготовить из желтков. Кекс на желтках. Кекс рецепт. Кексы рецепт. Рецепты приготовления блюд из желтков. Желтки. Желток. Если остались желтки. Куда деть желтки. Утилизация желтков.

Сегодня обсудим рецепты приготовления блюд из желтков
Существует множество рецептов для которых нужны желтки
Как можно использовать этот ценный продукт
1) Первый рецепт: для приготовления майонеза. Яичный желток один из основных ингредиентов майонеза которого легко можете приготовить дома.
Для приготовления майонеза. Как приготовить майонез? Рецепт домашнего майонеза. Майонез. Домашний майонез.

Смешайте 2 желтка, 1 ст/л горчицы, 0,5 ст/л лимонного сока, 1/3 ч/л сахара и 1/3 ч/л соли. Взбейте ингредиенты с помощью блендера, постепенно добавляя 150г растительного масла.

Готовый майонез можно хранить в холодильнике до 3 суток по желанию можно добавить в соус рубленую зелень или измельченные орехи

2) Второй рецепт: для котлет и тефтелей. Многие хозяйки добавляют в фарш целое яйцо, но между тем, яичный белок может лишить мясо нежности и сочности, желток напротив способен связать все ингредиенты воедино, не влияя на конечный результат.

3) Третий рецепт: для приготовления мягкого печенья на желтках. Подробный рецепт приготовления есть на моем канале. Вот ссылка ⬇️
Мягкое печенье https://youtu.be/q1zEWCJU_Tk

4) Четвертый рецепт: для приготовления кекса.

Необходимые ингредиенты:
Желтки - 9шт (174г)
Сахар - 250г
Сливки - 150мл
Мука - 240г
Сливочное масло - 80г
Разрыхлитель - 6г
Какао - 1 ст/л
Форма d=22см

В миску добавьте желтки, сахар и сливки. Взбиваете на максимальной скорости семь-восемь минут. Снизить скорость и постепенно добавить просеянную муку с разрыхлителем. Далее добавить растопленное горячие сливочное масло.

Тесто разделите на 2, форму смазать сливочным маслом и выложить ванильное тесто, а на вторую часть теста добавить немножко какао, далее выложить шоколадное тесто.

Отправить в разогретую до 160 градусов духовку на 60 минут. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Пирог из желтков готов! Приятного вам аппетита!

Вот ссылки на мои рецепты ⬇️

1. Что приготовить из желтков
https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP7bTtbsBAFifQIZSgM9m0qM

2. Салаты
https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP6OzOVJCXDv2e3CxCbnsGYL

3. Из готового слоеного теста
https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP6Sy5tUFUDUKcnHb_TEgtjT

4. Десерты
https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP5DfTVoBBbETOBJXtWdHiCI

5. Печенья
https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP4hyWaBajK3bxEmqxTi9Jf1

6. Горячие блюда
https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP69-kFAX8AEEt9lQkUw6VzM

7. Закуски
https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP7QaqcqxQIetaAksaETa_i6

8. Завтрак
https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP4c0fm49_Ie5em-WMYrFDXW

9. Из теста Фило
https://youtube.com/playlist?list=PLxe9rKKVxGP75DkEhVObxjbkJccvqFjQk

#печенье #печеньки #печенья #выпечка #выпечкаизжелтков #печеньянажелтках #печеньенажелтках #чтоприготовитьизжелтков #рецепты #рецепт #кулинария #кекс #кексы #кекснажелтках #кексынажелтках #кексизжелтков #кудадетьжелтки #кексыизжелтков

Присоединяйтесь в соц сетях
Мой Instagram https://www.instagram.com/alia_tursynbaeva/