Хрустящие треугольники с рикоттой и сливами от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №137 (6+)

Длинные праздники — отличный повод приготовить сладкую выпечку и порадовать себя и домашних! Вам даже не придется возиться с тестом: на помощь придут листы теста фило. Останется приготовить начинку — мягкая рикотта в сочетании с сочными сливами создает невероятный вкус и нежную текстуру. Не забудьте заварить ароматный чай с имбирем и наслаждайтесь своим новым кулинарным шедевром!

Ковш с крышкой Tefal Emotion: https://bit.ly/3q3ZAMF
Блюдо овальное «Лимоны» by Julia Vysotskaya: https://bit.ly/3nS5M80
Чайник Russell Hobbs: https://bit.ly/3bDLARn
Чайный сервиз Wilmax by Julia Vysotskaya: https://bit.ly/3nXCF2P
Интернет-магазин «Едим Дома»: https://bit.ly/2WLatX2

Хрустящие треугольники с рикоттой и сливами
Ингредиенты:
▫️тесто фило — ½ упаковки
▫️рикотта — 200 г
▫️фета — 200 г
▫️сливы — 8 шт.
▫️сливочное масло — 100 г
▫️яичные желтки — 2 шт.
▫️сахарная пудра — 2 ст. л.
▫️корица — ¼ ч. л.

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 170°C в режиме «конвекция».
2. Рикотту смешать с желтками, 2 ст. ложками сахарной пудры и корицей.
3. Фету нарезать кубиками, добавить к рикотте, все перемешать.
4. Сливочное масло растопить.
5. Сливы разрезать пополам, косточки удалить.
6. Листы теста фило разрезать вдоль пополам, в угол каждого листа, немного отступив от края, выложить 2 ст. ложки начинки, половинку сливы и свернуть треугольником.
7. Выложить треугольники на противень, смазать растопленным маслом и выпекать в разогретой духовке 30 минут.
8. Готовые треугольники посыпать оставшейся сахарной пудрой.

Чай с лимоном, имбирем и корицей
Ингредиенты:
▫️имбирь корень — 50 г
▫️лимоны — ½ шт.
▫️тимьян свежий — 3 веточки
▫️вода минеральная без газа — 800 мл
▫️мед — 1 ст. л.
▫️корица в палочках — 1 шт.

Способ приготовления:
1. Корень имбиря почистить и нарезать тонкими пластинками.
2. Лимон, срезав цедру острым ножом, нарезать четвертинками.
3. В чайник поместить цедру и мякоть лимона, нарезанный имбирь, корицу, добавить мед и тимьян, залить все кипятком и дать постоять 5–7 минут.

Духовой шкаф — один из самых важных помощников на кухне. И с духовым шкафом Miele можно быть уверенным в результате. Выпечка точно получится пышной, воздушной и румяной! Подробнее о технике для кухни от Miele по ссылке: http://www.miele.ru/gen7000?utm_source=sladkoye_solenoye2&utm_medium=cpc&utm_campaign=special_project&utm_content=gen7000

Для приготовления чая Юлия использует питьевую воду TASSAY — природную воду из экологически чистого района предгорий Тянь-Шаня. Приобретайте воду TASSAY на OZON с 20% скидкой по промокоду EDIMDOMA: https://www.ozon.ru/seller/tassay-8916/products/?brand=7

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc

???? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma
VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: https://shop.edimdoma.ru/

#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #СладкоеСолёное #Выпечка #АроматныйЧай