Рецепты праздничных десертов ко дню влюбленных от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное
Описание
Простые рецепты вкусных и красивых праздничных десертов ко дню влюбленных от Юлии Высоцкой: шоколадный торт, чизкейк, малиновый тирамису, суфле с маракуйе, торт «Наполеон» с ягодами.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc
⬧ 00:04 Домашний «Наполеон» с ягодами и ванильным кремом
Для теста:
• мука — 250 г
• сливочное масло — 200 г
• яйца куриные — 1 шт.
• клубника — 1 горсть
• голубика — 1 горсть
• ежевика — 1 горсть
• малина — 1 горсть
• красная смородина — 1 горсть
• вода ледяная — 75 мл
• водка — 1 ст. л.
• уксус — 1 ст. л.
• сахар — 1 ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
Для крема:
• молоко — 500 мл
• сливки 30% — 300 мл
• яичные желтки — 4 шт.
• сахар — 100 г
• крахмал — 50 г
• сливочное масло — 50 г
• ром — 2 ст. л.
• ваниль в стручках — 1 шт.
⬧ 11:09 Малиновый мусс с кокосовым печеньем
Ингредиенты:
Для мусса
• малина — 350 г
• сахарная пудра — 80 г
• яичные белки — 2 шт.
• ваниль — 1 стручок
• агар-агар — 3 г
Для печенья:
• кокосовая стружка — 100 г
• мелкий сахар — 70 г
• яичные белки — 1 шт.
⬧ 22:47 Творожный чизкейк с изюмом
Ингредиенты:
• творог — 300 г
• сметана жирная — 150 г
• сахарная пудра — 120 г
• яйца куриные — 2 шт.
• изюм — 50 г
• кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• ром — 1 ст. л.
• ванильный экстракт — ½ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
Для коржа:
• печенье — 200 г
• сливочное масло — 80 г
⬧ 27:55 Шоколадный торт без муки и кофе по-ирландски
Ингредиенты:
• яйца куриные — 5 шт.
• шоколад темный 70% какао — 200 г
• рафинированное оливковое масло — 120 мл
• сахарная пудра — 4 ст. л.
• кофе молотый — 2 ч. л.
• какао-порошок — 1 ч. л.
⬧ 37:00 Малиновый тирамису
Ингредиенты:
• малина замороженная — 400 г
• вино белое сухое — ½ стакана
• корица — 1 веточка
• ваниль в стручках — 1 шт.
• апельсиновая цедра — по вкусу
• лайм — ¼ шт.
• сахар — 1 ½ ст. л.
Основные:
• сыр сливочный — 250 г
• сливки жирные — 300 мл
• сахарная пудра — 1 ст. л.
• крепленое красное вино — 2 ст. л.
• малина свежая — 200 г
• печенье савоярди — 10 шт.
• шоколад белый — по вкусу
⬧ 46:33 Суфле с маракуйей
Ингредиенты:
• маракуйя — 6 шт.
• сахар — 120 г
• сливочное масло — 70 г
• яичные белки — 6 шт.
• молоко — 185 мл
• мука — 2 ст. л.
⬧ 56:56 Тарт с шоколадной сгущенкой и грецкими орехами
Ингредиенты:
• мука пшеничная — 250 г
• сливочное масло — 170 г
• грецкие орехи — 1 горсть
• яичный желток — 1 шт.
• сливки жирные — 200 мл
• соль морская — 1 щепотка
Для начинки:
• сгущенное молоко — 450 г
• яичные желтки — 4 шт.
• какао — 2 ч. л.
• кукурузный крахмал — 2 ч. л.
⬧ 1:07:02 Быстрый чизкейк с клубникой
Ингредиенты:
• клубника — 350 г
• сыр сливочный — 300 г
• печенье — 150 г
• сливки жирные — 150 мл
• сахарная пудра — 1 ½ ст. л.
⬧ 1:10:31 Кокосовый пирог с фисташковой глазурью
Ингредиенты:
• мука пшеничная — 250 г
• яйца куриные — 4 шт.
• сахар коричневый — 140 г
• кокосовая стружка — 75 г
• имбирные цукаты — 1 горсть
• кокосовое молоко — 300 мл
• оливковое масло — 110 мл
• сироп агавы — 2 ст. л.
• ванильный экстракт — ½ ч. л.
• молотая корица — ½ ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• стручки кардамона — 4 шт.
• молотый имбирь — ¼ ч. л.
• молотый мускатный орех — ¼ ч. л.
Для глазури:
• фисташки очищеные соленые — 1 горсть
• подсушенная кокосовая стружка — 1 горсть
• кокосовое молоко — 130 мл
• сахарная пудра — 4 ст. л.
⬧ 1:19:09 Бисквитный торт с вареньем
Ингредиенты:
• мука — 250 г
• сливочное масло — 200 г
• яйца куриные — 3 шт.
• сахар — 150 г
• миндаль измельченный — 150 г
• йогурт — 125 г
• лимоны — ½ шт.
• миндальный экстракт — ½ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.
Для украшения:
• сыр сливочный — 200 г
• варенье из крыжовника — 200 г
• сливки жирные — 150 мл
• миндальные лепестки — 50 г
• сахарная пудра — 2 ст. л.
???? «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma
VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: http://www.edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: https://shop.edimdoma.ru/
#ЮлияВысоцкая #Рецепты #Десерты #JuliaVysotskaya #Торт #НаполеонРецепт #ШоколадныйТорт #Суфле #СуфлеРецепт #Тирамису #ТирамисуРецепт #Тарт #ТартРецепт
Написать комментарий
