УТКА с ЯБЛОКАМИ ???? и МАНДАРИНАМИ ???? в духовке | #shorts

Ближе к празникам все вспоминают про утку с яблоками , или гуся с яблоками . Рецепт приготовления этого блюда очень прост , но результат всегда восхитительный ! Утка с яблоками и мандаринами отлично вписывается в любой праздничный стол.
Возьмем утку весом 2 - 2.5 кг очистим от остатков перьев , при необходимости обсмалить газовой горелкой .
Обмазываем утку солью и черным молотым перцем. соль берем из расчёта 15 грамм на 1 килограмм веса утки .
Теперь самый важный секрет ! Возьмём 100 мл соевого соуса и одноразовый шприц, набираем соевый соус в шприц и делаем инъекции нашей уточке. оставляем мариноваться минимум на 8 часов , а лучше на сутки.
Далее нам необходимо два яблока и несколько мандарин . Яблоки порезать и удалить сердцевину с косточками , мандарины почистить. утку фаршируем яблоками и мандаринами.
Берем иголку с ниткой и зашиваем утку с яблоками и мандаринами.
Перекладываем на противень и ставим в духовку 200 градусов. Несколько раз обмазываем уточку жиром и соком который выделяется в процессе приготовления. В моей духовке утка с яблоками и мандаринами запекалась 2 часа.
Приятного аппетита !
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

https://vm.tiktok.com/ZM8TNgDBT/

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

Музыка: Snowflake
Музыкант: BatchBug
URL: https://soundcloud.com/batchbug/

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

#солитьповкусу #shorts #вдуховке #рецепт #какприготовить #утка #сяблоками #мандарины