ТИРАМИСУ - классический рецепт НЕЖНЕЙШЕГО десерта!!!

Нежный, воздушный итальянский десерт ТИРАМИСУ с потрясающим кремом из сыра МАСКАРПОНЕ очень легко приготовить в домашних условиях.

Потребуется:
Печенье савоярди ( 21 шт) Рецепт САВОЯРДИ https://youtu.be/Eu61JOR03VA
150 мл крепкого кофе
2 крупных яйца
6 ст.л сахарной пудры (или сахарного песка)
250 гр сыра маскарпоне
какао для обсыпки (или натертый горький шоколад)
свежие ягоды для украшения (по желанию)

Размер формы (д-22 см; ш-14 см; в- 6 см)

!!! Если остался крем, то можно приготовить десерт с любым другим печеньем, я экспериментировала с крекером.

Что делать:
Яйца перед приготовлением ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно вымыть!!!
Белки отделите от желтков и по отдельности взбейте с сахарной пудрой. Сыр маскарпоне разомните и соедините со взбитыми желтками, затем полученную массу соедините со взбитыми белками. Крем готов!

Далее начинаем собирать десерт:
1 слой - крем
2 слой - печенье и т.д
Верх обязательно промазываем кремом и посыпаем какао (шоколадом)

Форму с десертом накройте и уберите в холодильник минимум на два часа.

Перед подачей десерт ТРАМИСУ по желанию украсьте ягодами.

Готовьте -Пробуйте - Экспериментируйте!!!