Тирамису. Воздушный и нежный десерт.

Превосходный рецепт итальянской классики.
Печенье Савоярди 2 упаковки
Кофе — 125 + 200 г
Пудра сахарная — 50 г
Маскарпоне — 250 г
Сливки 33% — 250 г
Желтки — 4 шт
Желатин листовой — 10 г
Алкоголь — 25 г


А Если интересно узнать про мои копчёные продукты , дочитайте до конца, там вся информация есть.



Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и совладелец бара
"Клёвое Место", в г.Новосибирск; считаю что, еда должна приносить радость, готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять "гастрономический оргазм".

И предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне.

Подписывайтесь, ставьте палец вверх!

Также, я в инстаграм: @supbolek

Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел.
Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от "жидкого дыма" заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д.
И следует подчеркнуть - они полностью натуральные!

Более полную информацию смотрите в инстаграме: @siberian_food_
Также подписывайтесь на наш канал в Телеграм:
https://web.telegram.org/#/im?p=%40siberian_food

Всем Добра!