Нежный десерт Тирамису тающий во рту! ТИРАМИСУ С МАСКАРПОНЕ | Tiramisu Recipe |Melting in your mouth

Нежнейший! Просто тающий во рту десерт Тирамису - тирамису в домашних условиях - Tiramisu Recipe - Best Dessert
Пошагово:
Для теста:
2 яйца
2 желтка
2 белка
Взбить до Пены
добавить сахар в 3 подхода (60 грамм)
Важно: взбить до пенки
2 мл ванили
2 желтка
70 грамм муки
Перемешать снизу вверх
Выдавить тесто, основываясь на размер блюда
Посыпать сахарной пудрой
Поставить в духовку на 15 минут, 170 градусов

Для обмакивания теста:
60 грамм эспрессо
60 грамм горячей воды
15 грамм сахара
1 ч л ликёра Kahlua
Остудить

Для крема:
100 грамм сливок (33%)
10 грамм сахара
Не должен быть очень мягким

Отдельно:
2 желтка
Взбивать до белого цвета
Для сиропа:
40 грамм сахара
30 грамм воды
Выключить когда пойдут пузырьки
Сироп готов
Добавить сироп и перемешать
Мешать до белого цвета
200 грамм маскарпоне сделать мягким
Добавить
Размешать до исчезновения комочков
Добавить содержимое в сливки И перемешать

Помочить тесто в кофе, не сильно
Выложить в форму
Залить кремом полностью
И ещё один слой
Поместить в холодильник на 3 часа
Посыпать какао порошком

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ;)

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ МОЖНО ПРОЙДЯ ПО ССЫЛКЕ:
https://bit.ly/34hH1YV

#тирамису #tiramisu #десерты