Супер идея сытного, бюджетного блюда✧Такого ещё не было!????

"Африканские пельмени" именно так назвал их мой супруг, когда увидел и слопал за раз 3 порции) Интересное бюджетное, сытное блюдо.
Единственное- в следующий раз я немного припущу морковь и лук для начинки теста, чтоб было ещё вкуснее!

Приятного аппетита

Ингредиенты.

Для теста.
-Мука 400 гр
-Вода 100 мл
-Масло растительное 30 мл
-Соль 0,5 ч.л
Яйцо 1 шт

Для начинки.
-Говяжий фарш 300 гр
-Лук крупный 1 шт
Морковь средняя 2 шт
Картофель средний 3 шт
Соль
Черный перец

Для зажарки.
-Лук 1 шт
-Помидоры(мякоть) 2 шт
-Йогурт или сметана 200 гр
Вода 350 мл
-Соль
-Черный перец