Стейк топ-блейд из говядины на гриле с овощами гриль и сливочно-перечным соусом

В данном рецепте я покажу как правильно приготовить стейк топ-блейд на гриле. Делать я его буду, моей любимой, средней прожарки. Вместе со стейком я буду готовить сливочно-перечный соус, который будет хорошим дополнением к стейку и гарнир из овощей гриль. В итоге у меня получится вкусный, полноценный ужин приготовленный исключительно на гриле. Приятного аппетита!

➡ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCOESdAXJTuao_vhaDDNc2oA?sub_confirmation=1

=== Для рецепта Вам понадобится ===

==Стейк==
Стейк топ-блейд - 1 шт;
Оливковое масло;
Свежемолотый перец;
Соль;

==Овощи гриль==
Болгарские перцы - 3шт;
Кукуруза - 1шт;
Баклажан - 2 шт;
Спаржа - 200гр;
Чили перцы - 3шт;
Прованские травы;
Соль;

==Сливочно-перечный соус==
Смесь 4-х перцев - 2 ст.л;
Лук репчатый - 1 шт;
Сливочное масло - 60 гр;
Сливки 35% - 70 мл;
Коньяк - 100 мл;
Соль;

Благодарю за информационную поддержку:
Портал Русская еда: https://www.russianfood.com/
Этот рецепт на портале: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=163436&aoe=1

СОУСЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeJFs8RW1-M1k8b1CJfaAiLC
БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeKTQCiU8Vi2kbwUq-lOqtqg
БЛЮДА ИЗ МЯСА: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeLp6vSai-j0B2Rdl_vsafBQ
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeI3yD2WweyLnIN5kjMQVD4l
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeIREtEbJgS48v-9Hi6KlVrN
ЗАКУСКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeL6P0Ad54GkcgJMvC4DBvoF
БЛЮДА НА ГРИЛЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeKvtLO6p9fQ5DTMACvoAp0L
БЛЮДА НА МАНГАЛЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeJqowM6ELl3g7do_g4RxICM
БЛЮДА В КАЗАНЕ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeId4GYiF_JX__93vFnJ6Aua
СТЕЙКИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeK3L5ASl1X-LhyieBTOI5GX
СУПЫ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLOIT2kuXFXeLMIo7GMUwZyTpuJdxn4UiU

0:00 - Вступление
1:08 – Ингредиенты для стейка топ-блейд
1:19 – Подготовка стейка
3:22 – Ингредиенты для овощей гриль
3:46 – Подготовка овощей
5:23 – Ингредиенты для сливочно-перечного соуса
6:00 – Подготовка ингредиентов для соуса
6:42 – Подготовка гриля к работе
7:13 – Приготовление соуса
8:20 – Приготовления стейка топ-блейд
9:59 – Приготовление овощей гриль
10:39 – Сервируем блюдо
11:39 – Дегустация
13:05 – Вердикт по блюду

#стейк #топблейд #топ-блейд #мясо #говядина #соус #перечныйсоус #овощигриль #несложно #несложнаяcoolинария #несложнаякулинария