СОЛЯНКА ПО-ЛЕНИНГРАДСКИ. Этот вкусный суп вы приготовите еще не раз! Рецепт от Всегда Вкусно!

Развернуть

Добавлено 3 года назад by Admin В рецепты приготовления блюд

148 Просмотры

Описание

Рецептов солянки множество. В Сибири в солянку добавляют грибы, в московскую солянку - квашеную капусту, в Грузии солянка не обходится без традиционных пряностей, ленинградскую солянку готовят на бульоне из говядины, гуся или утки, а еще обязательно добавляют картофель и долго его разваривают, чтобы бульон становился более густым. Приготовьте солянку по-ленинградски, получится очень вкусно!

???? Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/solyanka-po-leningradski

✅ Ингредиенты на 8-10 порций:
* Говядина на кости - 300 г
* Утка или гусь - 250 г
* Грудинка копченая - 250 г
* Ветчина варено-копченая - 150 г
* Сосиски - 150 г
* Картофель - 300 г
* Морковь - 1 шт
* Лук репчатый - 2 шт
* Огурцы соленые - 250 г
* Каперсы - 2 ст.л.
* Маслины - по вкусу
* Сметана - по вкусу
* Лимон - по вкусу
* Лимонный сок - 2 ст.л.
* Томатная паста - 3 ст.л.
* Масло растительное - 2 ст.л.
* Лавровый лист - 1 шт
* Свежая петрушка - по вкусу
* Вода - 3,2 л
* Сахар - 1 ч.л.
* Перец черный горошком - 6 шт
* Перец черный молотый - по вкусу
* Соль - 2 ч.л.

И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru

✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno

✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - https://www.youtube.com/channel/UCRPFMnZDnfQGUJuayV9ypAQ

✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно! Shorts - https://www.youtube.com/channel/UCNqhjTncNW11yuVrELNw3BQ

✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - Always Yummy! https://www.youtube.com/c/AlwaysYummy

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

❗️Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

???? Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno