сегодня жив, мне повезло #цитаты #моти #рецепты #японскийдесерт #вишенканаторте #мотитольятти

РАЗВЕЮ ВСЕ МИФЫ О МОТИ

Сколько раз я слышала одни и те же фразы:
- я не ем сладкое
- я на диете
- я не ем десерты
- я не ем тесто
- я не люблю суши и всё японское
- я не люблю ничего нового
На самом деле, во всех этих фразах скрыта всего-навсего одна - "я боюсь пробовать что-то новое". Отсюда и перечисляют массу отговорок. По незнанию.

Давайте я сейчас всё поясню.

1. "Я не ем сладкое". В моих моти практически нет сладкого. В составе десерта идёт профессиональный густой Крем Чиз с очень небольшим добавлением шоколада. Ведь сам Крем Чиз абсолютно нейтрального вкуса, впрочем как и само тесто моти. В фруктовых начинках его тоже настолько ничтожно мало, что реально чувствуется естественная кислинка. Ведь если оставить вишню или клубнику как есть - будет излишне кисло.

2. "Я на диете". Моти – низкокалорийный десерт, в котором горааааздо меньше сахара по сравнению с вообще любыми другими сладостями и некоторыми фруктами. Без муки, без яиц, без глютена. Подходит для веганского питания и поста. Мои моти абсолютно безвредны для фигуры!

3. "Я не ем десерты". Хоть моти и называют десертами, но это не совсем десерты. Это маленькая порция привычных нам знакомых продуктов (Крем Чиз, ягод, фруктов, орехов) в очень-очень тонком особом тесте из особого вида рисовой муки.

4. "Я не ем тесто". Тесто моти - особый вид теста, которое приготавливают из особого сорта риса мотигомэ особым не привычным нам способом. Его и тестом то называют лишь из-за похожести тянущейся структуры. В моих моти этого теста настолько мало, как ни у каких других производителей! Это и есть моя самая отличительная особенность (много начинки, мало теста). Я раскатываю его так тонко, что просвечивается рисунок и буквы стола, как у пергамента.

5. "Я не люблю суши и всё японское". Ну тут от японского лишь происхождение и способ приготовления. Вкусы начинок адаптированы под нашу привычную кухню. А внешний вид, лично моих моти, вообще ничего общего с японскими лепешечками (как представляют другие производители) и в помине нет. Мои моти это настоящее произведение высшего кондитерского искусства! Несмотря на то, что многие утверждают, мол главное только лишь что внутри - я считаю главным целостность и единство внешнего вида и внутреннего вкуса. Для меня важно что есть и как это выглядит! Чтоб не просто вкусно, но и красиво!

6. "Я не люблю ничего нового". И зря! Скорее всего этот человек просто боится отойти от привычного вида, боится разочароваться, боится не понять - боится просто жить, получать удовольствие, наслаждаться, открывать себя, познавать мир!

Друзья, не стоит бояться и стесняться! Ведь десерты от "Вишенка на торте" это ваш проводник в удивительный мир не только высшего кондитерского мастерства, но и в мир высокохудожественного профессионального искусства с интересными историями, событиями. Это Ваша красивая яркая жизнь!!!
——————
Друзья, следите за новостями. Я регулярно буду выпускать строго лимитированные серии новых видов и вкусов разных десертов:
- моти
- меренговый рулет
- конфеты и трюфели ручной работы
Информацию буду выкладывать тут и в разделе "товары".

☎️ 8-902-182-03-02
Ваша "Вишенка на торте" ????