Салат с пармской ветчиной \ Телячья корейка с жареным фенхелем \ Карпаччо из тунца

Сочное и нежное мясо с ароматными специями в сочетании с кисло-сладким соусом из красных ягод и хрустящим фенхелем в качестве гарнира доставит истинное удовольствие даже самому капризному ценителю изысканных блюд.

Используйте свежую сырую рыбу, чтобы карпаччо получилось именно таким, каким задумал его автор.

Мастер-класс от шеф-повара Дмитрия Фурманова.

Подписывайся на наш канал и заходи на сайт: https://bober.ru?utm_source=yttelecafe

Кулинарный канал «Телекафе» — это феерия вкуса и территория веселья, увлекательный канал с кулинарными программами, весёлый и вкусный путеводитель по жизни!

Простые и полезные рецепты любимых блюд от лучших шеф-поваров. Кушайте вкусно, весело, полезно!