Простой Рецепт не классического Тирамису

Предлагаю вам сегодня приготовить Тирамису (Tiramisu) — очень воздушный, нежный итальянский десерт, с изумительным контрастом сладкого сливочного крема и горьковатого вкуса крепкого кофе. Однако, бесполезно объяснять каков Тирамису на вкус, его просто стоит попробовать. Но мы сегодня отойдем не много от традиционного рецепта, в моем варианте он готовится на много легче и сливочный крем (маскарпоне) заменим на заварной.

Нам понадобиться:

Дамские палочки печенья"Savoiardi"-32штуки
Кофе-2 столовые ложки
Молоко-1 стакан

Для крема:
Молоко-1 литр
Кукурузный крахмал-2 столовые ложки
Мука-2 столовые ложки
Сахар-150 грамм
Ванилин-10 гр
Яичный желток-1 штука

Приятного аппетита!