Постный шоколадный торт #рецепт #куулклевер_рецепты #постныйторт

Ингредиенты:

Яблоки Джонаголд — 4 шт.
Шоколад горький 77% с апельсиновой цедрой — 150 г
Финики — 100 г
Миндальная мука — 50 г
Овсяные хлопья — 50 г
Какао — 10 г
Соль — 2 г
Апельсин — ½ шт.

Способ приготовления:

1. Очистите яблоки от кожуры, порежьте на кусочки среднего размера.

2. Отправьте в духовку при 180° на 30 минут.

3. Взбейте яблоки в миксере до консистенции пюре.

4. Растопите шоколад — на водяной бане или в микроволновой печи (импульсами по 20 секунд).

5. Смешайте в миксере шоколад и яблочное пюре.

6. Переходите к приготовлению коржа. Смешайте миндальную муку, овсяные хлопья, соль, какао и финики (не забудьте вытащить из фиников косточки).

7. Взбейте в миксере.

8. Выложите смесь для коржа на дно формы. Утрамбуйте ложечкой.

9. Залейте сверху смесью яблочного пюре с шоколадом.

10. Отправьте в холодильник на 6–8 часов, чтобы смесь стабилизировалась.

11. Натрите сверху шоколад и цедру апельсина. Готово!

????Натуральные ингредиенты для самых вкусных блюд — в КуулКлевер coolclever.ru