Постный грушевый пирог #shorts #постныйпирог #грушевыйпирог #пирогбезяиц #веганскаяеда

Постный грушевый пирог

Ингредиенты:

1 стакан пшеничной муки. Можно заменить на цельнозерновую или смешать несколько видов муки, чтобы добавить дополнительную текстуру и питательные вещества в ваш пирог.
100 мл. рафинированного подсолнечного масла для нейтрального вкуса или размягченного кокосового масла для добавления легкого кокосового аромата.
1/3-1/4 стакана сахара для классического вкуса или кокосового сахара, который добавит легкую карамельную нотку.
1 чайная ложка разрыхлителя, чтобы обеспечить подъем теста.
Ванильный экстракт: 1 чайная ложка, чтобы добавить аромат.
Щепотка соли, чтобы усилить вкус всех ингредиентов.
2-3 спелые груши, очищенные от кожуры и нарезанные кубиками. Груши добавят сочность и сладость вашему пирогу.
80 мл. воды или яблочного сока для смешивания теста.

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка: Предварительно разогрейте духовку до 180°C (350°F). Смажьте форму для пирога маслом, чтобы избежать прилипания теста.

2. Смешивание сухих ингредиентов: В большой миске тщательно смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ваниль и щепотку соли.

3. Добавление мокрых ингредиентов: Введите в сухую смесь подсолнечное или кокосовое масло и воду или яблочный сок. Перемешивайте до образования однородного теста без комков.

4. Добавление груш: Аккуратно вмешайте кубики груши в тесто, стараясь равномерно распределить их по всей массе.

5. Формирование пирога: Переложите тесто в подготовленную форму, разравнивая поверхность лопаткой или большой ложкой.

6. Выпекание: Поместите форму с пирогом в предварительно разогретую духовку и выпекайте 35-40 минут или до золотистого цвета. Готовность можно проверить, проткнув пирог в центре деревянной шпажкой или зубочисткой — она должна выйти чистой.

7. Охлаждение: После выпекания дайте пирогу остыть в форме на 10-15 минут, затем аккуратно переложите его на решетку для полного охлаждения.

Приготовление постного грушевого пирога – это прекрасный способ порадовать себя и своих близких ароматной и полезной выпечкой.
Подавайте ваш аппетитный постный грушевый пирог к чаю или кофе. Он прекрасно сочетается с легким веганским сливочным мороженым или просто подается в теплом виде как уютное угощение. Приятного аппетита!