Пирог с яблоками на сковороде ????

Подписывайтесь на канал друзья ????
Пирог с яблоками на бисквитном тесте ???? время приготовления 15 минут + 15 минут на запекание

Рецепт:
Яблоки чистим и режем дольками, посыпаем корицей, сахаром, обжариваем на сливочном масле до карамелизации, выключаем нагрев, готовим тесто: охлаждённые яйца взбиваем с сахаром и солью, до густой пены, вмешиваем муку с разрыхлителем в несколько приёмов, получившийся тесто выкладываем поверх яблок, запекаем на слабом огне 12-13 минут до полного схватывания теста, переворачиваем и жарим ещё 2 минуты

Ингредиенты:
1) Яблоки: 3 шт среднего размера
2) Яйца: 4 шт среднего размера
3) Мука: 180 грамм
4) Разрыхлитель: 1/2 чайной ложки
5) Сахар: 100 грамм
6) Соль: 1 ч/л
7) Корица: 3 ч/л
8) Сливочное масло: для смазывания