Пирог с банановым кремом

Румяный пирог с банановым кремом получается настолько нежным на вкус, что вы с удовольствием приготовите его еще не раз. Крем сверху запечется, а внутри останется мягким, потому десерт подают в форме.

Ингредиенты:
Банан — 1 Штука; Молоко — 150 Миллилитров (любой жирности); Сахар — 3 Ст. ложки (для крема); Сок лимона — 1 Чайная ложка; Мука пшеничная — 1,5 Ст. ложки (для крема); Смалец свиной — 100 Грамм; Желток куриного яйца — 1 Штука; Сахар — 2 Ст. ложки (для теста); Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 1,5 Стакана; Количество порций: 1-2