Неделя домашних блюд часть2

Идеальный летний суп: легкий, свежий, очень вкусный ❤️ Ингредиенты: - 1.5 литра воды - 4 средних картофелин - 1 средняя морковь - 1 луковица - 4-6 яиц - 100 гр. щавеля - 50 гр. укропа и зеленого лука - соль по вкусу - любимые приправы по вкусу - сметана для подачи ????В кипящей воде отвариваем мясо. Пока варится бульон готовим зажарку из лука и моркови. ????Нарезаем кубиками картофель и кладем в бульон, варим 15-20 минут на среднем огне, готовое мясо вынимаем, режем на кубики и возвращаем обратно ????Добавляем зажарку к готовому картофелю. Добавляем любимые приправы и солим по вкусу. ???? Щавель нарезаем крупно, зеленый лук и укроп мелко. Как закипит вода с зажаркой, добавляем туда всю зелень. Ждем закипания воды и отключаем огонь. Суп готов. Подаем обязательно со сметаной! Приятного аппетита????❤️