Медовик в стакане с гранатом- самый простой рецепт!

Для медовых коржей понадобится:

2 яйца,
1.5 ст. сахара( стакан 250 мл),
2 ст. л. мёда,
1.5 ч.л.разрыхлителя.
1 ст. л. растит. масла без запаха,
1 ст.кефира( кислого йогурта),
1.5 стакана муки,
Щепотка соли.
Пергаментная бумага.
Испечь 2 коржа для десерта.

Подготовить стаканы для десертов.
Кольцом вырезать круги из теста для десертов.

Крем.
Взбить 500 мл свежих сливок( у меня 38% жирности) со 130~150 гр сахара и немного ванильного экстракта до пиков.

Расчистить один гранат .

Собрать десерт в стакане, как показано в ролике.
Приятного аппетита!????
#ПонемногуОкухне
#КлименкоСветлана
#МедовикВстакане
#ВкусныйДесерт