Рецепты приготовления блюд
Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист


Мариновка говядины без лука на шашлык кулинария Крымск

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В рецепты салатов, супов и др. блюд
120 Просмотры

Описание

#кулинария #маринатговядины #шашлыкизговядины

Говя́дина, говяжье мясо — мясо домашних коров и быков (волов). Мясо молодняка называется телятина. В западноевропейской кулинарии строго различают мясо коров, быков и волов. В России это общее понятие[1]. Люди ели говядину с доисторических времен[2]. Говядина является источником высококачественного белка и питательных веществ

Говядина содержит питательные вещества, является ценным источником белка, содержит витамины группы B, необходимые для организма[9]. Говядина употребляется в жареном, варёном, тушёном, копчёном виде, входит в состав многих блюд, идёт на изготовление фарша и других мясных полуфабрикатов. Из неё готовят бульоны и супы.

Из различных частей туши получается разная по кулинарным свойствам говядина. На отдельные части туша разделывается при первичной обработке[4].

Говядина — популярный мясной продукт, широко используемый в кухне многих стран мира.

Слово произошло от древнерусского «говѧдо», что означает «крупный рогатый скот». Мясо молодняка крупного рогатого скота называется телятина.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS


Яндекс.Метрика