МАМАЛЫГА рецепт мамалыги со сметаной Молдавская кухня

Мамалыга — это плотная каша сваренная из кукурузной крупы или же пшена. Мамалыгой иногда заменят хлеб. Она заваривается очень круто и при остывании твердеет. После затвердевания мамалыгу разрезают очень острым ножом или вощеной нитью.
Мамалыга по этому рецепту разрезают на куски и поливают сметаной.

МАМАЛЫГА рецепт Продукты
Мука кукурузная жернового помола - 100 г
Вода - 300 г
Сметана - 50 г
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Пошаговый фото рецепт Мамалыга со сметаной
источник https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122915
Собрание пошаговых рецептов национальных рецептов с фото. Другие рецепты домашней кухни можно смотреть на других наших каналах:
- Домашняя выпечка
https://www.youtube.com/channel/UCF_uyFa50MlfTpi5xMkYzHA
- Салаты
https://www.youtube.com/channel/UCXPHvbG-ThN1-P81_w--OcA
- Домашние рецепты
https://www.youtube.com/user/GigaCook
Подписывайтесь на наш канал кулинарных рецептов блюд разных стран и народов https://www.youtube.com/channel/UCnsATd2iSViFinOshhGT6dA
БЛОГ http://blitsresipe.blogspot.com/