ЛЕТНИЙ???? торт КЛУБНИЧНЫЙ ТИРАМИСУ ???? Я-ТОРТодел❤️

Дорогие любители тортиков, ссылочка на планетарный миксер: https://vk.cc/cxqFTp
А также ссылку на сообщество ВК: https://vk.com/starwindofficial

???? Купить мою книгу можно здесь ↓↓↓
➡ САМАЯ низкая цена в Тортомастере: https://vk.cc/ca7VTd - Промокод "КНИГА"
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - https://vk.cc/croojQ (Есть возможность подписать)
➡ На OZON - https://vk.cc/cs25ZS

➡️ Моя страница в ВК - https://vk.com/tortodel163
➡️ Я-ТОРТодел в ВК - https://vk.com/tortodel

Бисквит 20 см:
Яйца – 2 шт.
Молоко – 80 мл.
Масло слив. – 40 гр.
Сахар – 100 гр.
Ванильный сахар – 4 гр.
Мука – 110 гр.
Разрых – 5 гр.

Савоярди:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 90 гр.
Мука – 120 гр.
Ванильный сахар – 4 гр.
Соль- щепотка

Начинка:
Клубника – 350 гр.
Сахар – 90 гр.
Крахмал кук. – 15 гр.

Мусс:
Маскарпоне – 250 гр
Желтки – 2 шт.
Сахар – 80 гр.
Молоко – 100 мл.
Сливки 33% - 350 гр.
Желатин – 8 гр + 48 мл хол. воды.

Творожный ганаш
для покрытия:
Творожная масса - 200 гр
Белый шоколад - 200 гр
Слив. масло 82% - 200 гр.

Вес торта без покрытия - 1800 гр
Диаметр - 20 см
Высота - 12 см.

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

???? Последние 5 выпусков: ????

➡️ Это ВКУСНЯУ???? "Меллер"???? ТОРТ который вас ПОКОРИТ???????? ( https://youtu.be/98MkQByEZ0g )
➡️ ???? Кулич "ПУХ"???????? НЕВЕСОМЫЙ☁️ и ТВОРОЖНЫЙ кулич???? НАСЫЩЕННЫЙ вкус???? ( https://youtu.be/lYPBTkQOncM )
➡️ "Малиновый МИЛЬФЕЙ"???? (Наполеон) Как ВАМ больше НРАВИТСЯ ???? ( https://youtu.be/YzAi5cxhpNg )
➡️ СЕКРЕТНЫЙ???? итальянский торт "ЧИПРИАНИ"???????? Мой ЮБИЛЕЙНЫЙ???? ( https://youtu.be/qDPU1ZUmPaI )
➡️ Торт "ЛАТТЕ"☕️ БЕЗ желатина???????? РАЙ для КОФЕМАНА???? ( https://youtu.be/xStyYGWo1lE )

Реклама. ООО "Мерлион". ИНН 7719269331. 2VtzqxUpuzE

#рецепт #тортодел #торт