Кухня Исана. Запеченное мясо в банановом листе - Мок Му (Mok Moo). Северо-восточный Таиланд

Одно из самых моих любимых блюд в Таиланде

✮ Блюдо широко распространенное по всему Индокитаю. В Камбодже будет вариации Амок, в Таиланде Хомок, в Лаосе будет Мок Патэ. Вообщем, если вы полюбите это блюдо, то найти его потом не будет никакой проблемы.

✮ Данное видео мы записали в провинции Сисакет, это южный Исаан, северо-восток Таиланда.

========================================

►Плейлист:


№1 СУПЫ. Все про Том Ям и другие супы Тая
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD0xA1OePSgpC2UyfXZFqT9c


№2 РИС. Као Пад и прочие вкусности.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD3NTBHq84ayS5_P90MF1Qoo


№3 ЛАПША. Сен Лек и прочие нудлс.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD3EMzeoRCxrP9DoeLJY4nGC


№4 СТРИТФУД. Едим на улице
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD0T_SpewMrJNP_0kxqX6V5s


№5 КАРРИ. Красное, желтое, зеленое и не только
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD0pMZFA_Dz-6YKm1jLwGNvw


№6 ЯИЦА. Кай Яд Сай и прочие виды омлетов.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD3jTgOgcPBE5OyEt4VEtTDe


№ 7 АЛКОГОЛЬ. Пьем и обязательно закусываем
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD0UGbDmS3V0ZOeMko5hntWi


№8 ХОТ ПОТ. Суки Яки и прочие тайские интересности
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD33CUi9fLtB_7VJ2FBHy94h


№9 РЕСТОРАНЫ. Это места, где есть кондиционеры
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD2SCqd2HAyWe4KXItEBT911


№10 МОРЕПРОДУКТЫ. Что тут плавает, кусает и как это едят
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD0VH0nl1W7yPTiaU-sa27Xh


№11 ФРУКТЫ. Все о фруктовом Рае в Тае
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD3wJ1r5RjaajLb01I3h3AkR


№12 СУПЕРМАКЕТЫ. Что есть на полках магазинов.
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD1-pZD43L0JfYrx2CId_Rw7


№13 ДЕСЕРТЫ. Специфичные, но вкусные
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNOdXCUCOeD2m34B9AWOc9qcJFAmt8tUo


========================================


Инстаграм
https://www.instagram.com/thailand.explore_insta/


========================================


#кухняиндокитая #таиланд #ресторан #мок #амок #рыба #карри #исан