КОФЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК. РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ В ОПИСАХ!

Ингредиенты:
▫️Форма 20 см

???? Для Основы:
▫️50гр.кукурузной муки
▫️30гр.овсяных отрубей
▫️1яйцо
▫️50 мл кефира 2,5%
▫️3гр.подсластителя

Процесс:
▫️Замесить тесто, оно получится эластичное! Убрать в холодильник на 20 минут! Затем прямо руками в форме распределила тесто, я сделала бортики примерно 3 см!
▫️Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут

Для творожной начинки:
▫️390гр.мягкого творога 0,1%(у меня «Домик в деревне»)
▫️1яйцо
▫️50 гр. кукурузного крахмала
▫️90 мл крепкого кофе
▫️6гр.подсластителя

Приготовление:
▫️Все перемешать! Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160 градусов и запекать чизкейк примерно 1 час, пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки!
▫️Полностью охладить чизкейк в холодильнике! Украсить Какао!


Приятного аппетита