Корейский суп КукСи против ЗОЖ супа из корней. Кулинарный-баттл на кухне ФУД СИТИ!

Друзья, в новых, предновогодних выпусках кулинарного шоу «Кухня ФУД СИТИ» мы решили устроить баттл между сторонниками здорового питания и адептами восточной кухни.
В сегодняшнем выпуске мы сравним 2 супа: корейский КукСи и ЗОЖ суп из корней.
Корейский суп КукСи:
1. Говяжья вырезка 200 г
2. Бульон говяжья 1л
3. Огурцы 100 г,
4. Помидоры 100 г,
5. Капуста 100 г
6. Морковь 100 г,
7. Редис 30 г,
8. Чеснок 1 зубчик,
9. Яйцо 2шт.,
10. Соевый соус 100 мл
11. Лапша из рисовой муки.
12. Кунжутное масло 50 мл
13. Зелень: кинза, петрушка, ростки фасоли
14. Специи: соль, молотый перец чёрный, молотый кориандр, семена кунжута.

ЗОЖ суп из корней
1. Репа - 70 гр,
2. Редька - 70 гр,
3. Брюква - 70 гр,
4. Корень имбиря - 30 гр,
5. Корень сельдерея - 150 гр,
6. Корень петрушки - 50 гр,
7. Лук порей - 70 гр,
8. Грибы шиитаке - 20 гр,
9. Водоросли комбо (морская капуста) - 20 гр,
10. Пшено - 150 гр,
11. Вода - 1,5 литра.

Оцените какой рецепт Вам понравился больше и напишите в комментариях почему?


#foodcity #фудсити #фудситиприходите #рецепт #готовимдома #кухняфудсити #кулинарноешоу #алишерхалилов #инча # #салат #узбекскаякухня #вкусно #сезон #москва #moscowcity #msc #мск #ЗОЖ #Суп